伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から
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伊豆諸島の式根島より、見た目はグロテスクですが、とても珍しい高級魚「油坊主/アブラボウズ」届きました。
名前の通り脂が多く、生で食べすぎるとお腹を下すと言われており、静岡では別名「おしつけ」とも呼ばれています。
今回はゴールデンウィークの数日間、いさり火会席の焼物としてご用意させていただきましたのでどうぞお楽しみに。
また、当館のご朝食では干物を3種類からお選びいただいています。これまでは、「あじ、かます、まいわし」でしたが、まいわしに代わりさばみりんが登場しました。
伊豆といえば干物の産地で、国道135号線沿いには多くの干物屋さんもあります。
当館でも、あじ、かます、さばみりんの干物(冷凍)はお土産としてもご購入いただけます。
伊豆のお土産にぜひいかがでしょうか。
尚、当館にご宿泊のお客様は、伊豆大川の干物屋「山田屋」さんにて、5%引きで店内のお買い物ができます(現金対応のみ)。自家製の金目鯛の干物などが手に入りますのでぜひ併せてご利用くださいませ。