伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から
最新の情報をお届けします。
今回はドリンクメニューより白ワイン13種類をご紹介いたします。
(写真左より)
’20 オールド・コーチ・ロード リースリング (ニュージーランド)
¥3,600
酸味が豊かでほのかな甘みもある爽やかな味わい。刺身との相性も抜群です。
’19 サルタレッリ ヴェルディッキオ・デイ・カステリ・ディ・イエジ・クラシコ (イタリア)
¥3,600
うま味が凝縮された上品な果実の香りと柑橘系のほどよい酸味が好印象です。
’19 ドメーヌ・ラゴディエ ミュスカデ・シュールリー (フランス)
¥4,000
ほのかな柑橘系の香りとしっかりとした酸になめらかな口当たり。魚介類とよく合います。
’17 メッツァコロナ ピノグリージョ・リゼルヴァ (イタリア)
¥4,000
バランスの取れた香りと軽やかな味わいが、刺身や焼き魚とも好相性です。
’17 シャンソン ヴィレ・クレッセ (フランス)
¥4,600
上品な花の香りの中に熟した柑橘系の香りとミネラル感のバランスがよいワインです。
’19 ドゥ・ラドゥセット ソーヴィニヨン・ブラン レ・ドゥ・トゥール (フランス)
¥5,000
ロワールのソーヴィニヨンブラン。すっきりした酸味と独特な草の香りが感じられます。
’16 ドメーヌ・シュルンバジェ リースリング レ・プランス・アベ (フランス)
¥5,600
レモンやリンゴの香りとやや強い酸味がミネラル感と相まって、華やかな印象を与えます。
(写真左より)
’19 プラネタ テレビント・グリッロ (イタリア)
¥5,600
アプリコットやライチなどの香りとフレッシュで活き活きとした味わい。シチリアの土着品種から作られています。
’15 シャトー・サント・リュス ベルヴュ レ・ゾブリーヌ (フランス)
¥6,000
濃厚な果実感と新樽発酵・熟成のリッチさ溢れるビオワイン。上品な味わいです。
’18 ジャン・シャルトロン リュリー・モンラン (フランス)
ほのかにバニラを感じる香りとフレッシュな口あたりにミネラルを思わせるバランスのあるワインです。
¥7,000
’19 パトリック・ピウズ シャブリ・テロワール・ド・フィエ (フランス)
¥8,600
柑橘系の香りとしっかりとしたミネラル感があり、シャブリとしては落ち着いた酸味が和食ととても合います。
’17ドメーヌJ.A.フェレ プイィ・フュイッセ オトゥールドラロッシュ (フランス)
¥9,000
引き締まった強いミネラル感としっかりした酸が、バラや桃の香りとともにシャープな味わいを醸し出しています。
’18 オリヴィエ・ルフレーヴ シャサーニュ・モンラッシェ (フランス)
¥12,000
はちみつのようなとろみと、綺麗な酸がじわじわと押し寄せ、なめらかで心地よい余韻が魅力です。
尚、当館ではグラスワインの販売はございません。ワインは全てボトルでの販売でございます。
また、ご夕食時にご持参のお飲み物を飲まれる場合、ボトル1本につき¥1,100のお持ち込み料を頂戴しております。
あしからずご了承くださいませ。